2012 Langenlois Sekt g.U. Grosse Reserve Extra Brut "Vintage" (Deg.: 11/22), Basse Autriche, Autriche

Parfum clair, ferme, très légèrement évolué, avec de fins arômes végétaux et violents, des tons de fruits jaunes, un peu de girolles et des traces de noix. Fruit juteux, ferme, frais, principalement clair, arômes de levure, de champignons et de noix, un soupçon de fumée, mousse fine et certaine acidité, persistant en bouche, baies noires en arrière-plan, tons crayeux et salés, certaine profondeur, structure ferme, toucher délicat, très bonne finale âpre avec du tirage.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations