2021 Kamptal DAC Ried Gaisberg Riesling Erste ÖTW Ried trocken, Basse Autriche, Autriche

Nez ferme, un peu végétal à herbacé, encore un peu fumé avec des notes de fruits jaunes clairs, un peu de levure, un soupçon de saindoux et des tons minéraux. Fruit assez ferme, sucré et juteux, plutôt frais, arômes végétaux et herbacés, un peu d'épices jaunes et légèrement poivrées, acidité assez fine, un peu de poigne, tons de confiture tendres et sucrés en arrière-plan, une pointe de champignons sautés, un soupçon de fumée, minéralité assez nette, nuances de baies noires, un soupçon de crème, très bonne finale ferme, juteuse et un peu épicée.

À boire de préférence: Bis 2029+. Ce que signifient nos notations