2021 Kamptal DAC Ried Heiligenstein Riesling Erste ÖTW Ried trocken, Basse Autriche, Autriche

Parfum légèrement tabacé, herbacé et de noix, d'agrumes mûrs et de fruits à noyau avec des notes de fenouil, des tons minéraux, un soupçon de menthe, d'écorce d'arbre et un peu d'épices jaunes, mais aussi légèrement sombres. Fruit mûr, assez ferme, dense et juteux, notes de noix, de lard, d'herbes et de tabac, acidité fine mais ferme, marbrant le vin, nuances de levure, persistant en bouche, un peu floral et un soupçon de genièvre, bonne profondeur, un soupçon de baies noires, puis de poivre noir et de kumquats, il a de la force, mais aussi de la tension et de la finesse, une minéralité évidente, une finale très bonne à longue, ferme, accrocheuse, juteuse et très minérale, à nouveau avec des épices herbacées et de genièvre.

À boire de préférence: 2025-2035+. Ce que signifient nos notations