Sekt g.U. Reserve Brut Rosé (Deg.: 05/23), Basse Autriche, Autriche

Parfum frais, un peu violent et de noix, de fruits à pépins, d'agrumes et de baies rouges avec un soupçon de tabac. Fruit clair, juteux et jeune, perlage vif et moyennement fin, un peu de poigne, des nuances de levure et de fumée, bonne persistance, mordant acide perceptible, zestes d'agrumes en arrière-plan, douceur de la dose modérée, très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations