2015 Neuweier Heiligenstein Pinot Noir trocken Erste Lage, Baden, Allemagne

Parfum clair et bien structuré de baies rouges et de cerises avec des nuances florales et herbacées, un soupçon de zeste d'agrumes et un soupçon de légumes-racines. En bouche également, un fruité fin et juteux avec des arômes de noix et des notes herbacées et florales, des tanins fins et jeunes, une certaine acidité, des notes poivrées et épicées, encore jeune, des tons terreux à minéraux en arrière-plan, un soupçon de cacao et de tabac, une très bonne finale assez tendue avec un jus relativement frais et des épices.

À boire de préférence: Late 2017-2023+ Ce que signifient nos notations