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Weingut Schneiderfritz GbR
Allemagne Palatinat Südliche Weinstraße
Domaine viticole Vins Fichiers 4
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2011 Billigheim Venusbuckel Weißburgunder Spätlese ***, Palatinat, Allemagne

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Traduire en Français Zart holzwürziger Duft nach Kernobst, Zitrusfrüchten und etwas Kaffee mit pflanzlichen, floralen und nussigen Tönen. Im Mund auffallend süßliche gelbe Frucht, gewürzige, holzige und pflanzliche Noten, wieder etwas Kaffee und auch Karamell, recht feine, lebendige Säure, etwas salzige Mineralik im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit, gewisser Schliff, guter bis sehr guter, nur auch wieder etwas unpassend süßlicher Abgang.

À boire de préférence: Bis 2015+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 4 décembre, 2013
Prix: 8.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Spätlese(Vendanges tardives (Spätlese))
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Weißburgunder
Numéro d'inscription: 500706700212
Notation wein.plus: Très bon (85 WP)
Dernière révision: 12 septembre, 2012
À boire de préférence: 2013-2015+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Nussiger und etwas holziger, auch eine Spur rauchiger Duft mit gelbfruchtigen und vegetabilen Aromen sowie etwas erdiger Mineralik im Hintergrund. Recht süße Frucht mit rauchiger und nussiger Holzwürze, wieder auch vegetabile und deutlich erdige Töne, eine Spur Ruß am Gaumen, feine, recht präsente Säure, gewisse Nachhaltigkeit und relativ viel Kraft, nur eher eingeschränkte Tiefe, Kandisnoten, eine Spur Karamell, gewisse Alkoholwärme, süß und herb zugleich im guten Abgang. Diesen gleichzeitig zuckrigen und bitterlich-holzigen Stil muss man mögen, aber gekonnt umgesetzt ist er zweifellos. Sollte gut reifen können.

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