2020 Spätburgunder trocken, Palatinat, Allemagne

Parfum âpre, très légèrement tabacé et boisé, animal avec de l'air, de baies noires et rouges mûres avec des arômes de noix et de fleurs séchées et de champignons. Herbeux également en bouche, un fruit relativement frais et juteux avec des arômes de bois fumé et de noix, un peu de cacao au palais, des tanins friables et sablonneux, une bonne persistance, un peu de sel en arrière-plan, de nouveau des tons charnus et animaux, très harmonieux, une bonne à très bonne finale assez juteuse et de nouveau un peu fumée. Habile.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations