2022 Randersacker Marsberg Silvaner trocken Alte Reben, Reserve "Fass 500", Franconie, Allemagne

Parfum ferme et assez profond, nettement végétal, également un peu poivré blanc, avec des notes froides et âpres de fruits jaunes. Fruits mûrs, plutôt secs, clairs, à nouveau des tons nettement végétaux, en partie verts, en partie poivrés en arrière-plan, fine acidité, fondant et en même temps poignée, nuances fumées, certaine minéralité, bonne substance et un peu de profondeur, épices plutôt sombres en arrière-plan, avec de la racine de persil, des tons fumés de tonneau, durable, a de la force mais pas de lourdeur, tanins très légèrement desséchants, très bonne finale ferme avec du jus clair et beaucoup d'épices âpres.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations