2018 Ried Steinberg Cabernet Franc trocken, Burgenland, Autriche

Parfum clair, un peu végétal séché, de baies noires et d'un peu de cerises, avec des notes légèrement poivrées, épicées, herbacées et de tabac. Fruit juteux, assez poli, avec des notes boisées de noix, un peu grillées et tabacées, tanins jeunes mais fins et friables, certaine acidité, notes très légèrement charnues, poivron rouge, bonne persistance, notes de cacao en arrière-plan, un soupçon de poivre, très bonne finale assez juteuse avec des épices assez fines.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations