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Weingut Steintal
Domaine viticole Vins Fichiers 5

2013 Spätburgunder trocken Terra1261, Franconie, Allemagne

Parfum clair, un peu développé, légèrement fumé et légèrement grillé de cassis et de baies rouges avec des nuances de tabac, un peu d'herbes et un soupçon de cuir. Fruit ferme et juteux avec des tanins fins, des tanins mûrs et des notes de bois fumé et grillé, persistant et assez dense en bouche, un soupçon de chocolat amer, du sel en arrière-plan, des traces éthérées, une très bonne finale ferme et juteuse avec des notes fumées, un peu herbacées et minérales.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 25 mars, 2023
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépage: Spätburgunder
Numéro d'inscription: 100001915
Notation wein.plus: excellent (91 WP)
Dernière révision: 17 septembre, 2015
À boire de préférence: 2017-2026+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Fester, herber, zart rauchiger und ganz leicht getrocknet-kräuteriger, ziemlich nobler Duft nach roten und schwarzen Beeren mit Kirschnuancen, einem Hauch Brot und Wurzelgemüse sowie recht deutlicher Mineralik. Fest gewirkt, herb-saftig und kühl im Mund, licht rauchige Holznoten mit bitterlich-nussigen Tönen, sehr feines und mürbes, dabei jugendliches, präsentes Tannin, dicht und nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, vegetabile und deutlich mineralische Noten, ein Hauch Zitruszesten im Hintergrund, sehr guter Abgang mit feinstem Saft und tabakigen Nuancen. Darf reifen.

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