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Weingut Steintal
Allemagne Franconie Mainviereck
Domaine viticole Vins Fichiers 5
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2021 Bürgstadt Berg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken, Franconie, Allemagne

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Parfum ferme et légèrement fumé de baies noires plutôt que rouges, avec des arômes de tabac, des notes modérées de fût et un soupçon de légumes-racines en arrière-plan. Fruit ferme, juteux, froid, acidité vive et fine, tanins assez souples mais encore jeunes, nuances herbacées en arrière-plan, arômes rappelant les champignons shiitake, également des pousses de bambou et du soja, bonne persistance, salinité en arrière-plan, style élancé, plutôt filandreux, très bonne finale âpre avec du mordant et à nouveau des notes de tabac.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 9 janvier, 2024
Prix: 43.00 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 11.5%
Classification: VDP.Erste Lage
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: 300l fût de chêne
Cépage: Spätburgunder 100%
Numéro d'inscription: 100000923

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