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Parfum plutôt âpre, un peu fumé, principalement de baies noires, avec des arômes rappelant un peu les mixed pickles, des nuances charnues et coriaces, un soupçon de tabac et des notes sombres et éthérées. Fruits noirs âpres et un peu lisses, notes de noix, végétales et de cuir, un peu de concentré de tomate et de paprika, tanins friables, légère morsure, certaine persistance, bonne finale âpre, très légèrement sèche avec une pointe de sel.
À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations
Le cépage rouge est une nouvelle race entre le Blauer Portugieser x le Spätburgunder (Pinot Noir), ce qui a été confirmé par des...
Le cépage rouge (également Weinsberg S 341) est une nouvelle sélection entre Helfensteiner x Heroldrebe (ce qui a été confirmé par des...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |