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Weingut Thomas Mend
Allemagne Franconie Steigerwald
Domaine viticole Vins Fichiers 3
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2022 Iphofen Kalb Silvaner trocken "Holzwerk", Franconie, Allemagne

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Parfum de fruits à pépins un peu fumé et de noix, rappelant légèrement les pignons de pin, avec un soupçon de lard et de légumes-racines. Fruit calme avec des tons végétaux et délicatement fongiques, des notes claires de barrique et des traces terreuses, acidité relativement modérée qui gagne cependant en mordant avec l'aération, tanin friable, réminiscences de baies noires, une trace de charbon de bois en arrière-plan, un peu de chaleur, puis aussi des tons salés, bonne à très bonne finale encore légèrement sèche.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 30 janvier, 2024
Prix: 15.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: tonneau en bois de 500 l
Cépage: Silvaner 100%
Numéro d'inscription: 502302223

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