2022 Südtirol / Alto Adige DOC "Mitanond", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum d'agrumes et de fruits à pépins très délicatement tabacé et cendré avec des nuances florales et végétales et des tons minéraux clairs. Fruit mûr, assez dense et ferme, austère, avec des tons fumés et à nouveau un peu de tabac et de cendres, très fine acidité, persistant au palais, accrocheur, bonne substance et un peu de profondeur, puissance contenue, minéralité assez nette, encore jeune, très bonne finale avec du jus austère, du fondant et de la poigne.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations