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Weingut Tinhof

Leithaberg Autriche Burgenland

Domaine viticole Vins Fichiers 4
Nom: Weingut Tinhof
Date de fondation: 1990
Adresse: Adresse 7061 Trausdorf, Autriche
Appellation: Leithaberg
Region de production: Burgenland
Vignoble: 18 ha
Propriétaire: Erwin Tinhof
Manager: Erwin Tinhof
Directeur: Erwin Tinhof
Vigneron: Erwin Tinhof
Oenologue: Lukas Plöckinger
Téléphone:
Site web: www.tinhof.at
Réseaux Sociaux:
Associations: Leithaberg
Créer un nouveau signet pour les vins de Weingut Tinhof. Vous verrez alors ses vins apparaître sur votre page d'accueil personnelle de Critiques de vins.
Producteurs de vins haut de gamme, qui figurent régulièrement, même dans les comparaisons internationales, parmi les meilleurs de leur catégorie. Les vins médiocres sont rares, les faiblesses réelles n'existent pratiquement jamais. Même dans les années difficiles, ils présentent régulièrement des qualités supérieures.
Weingut Tinhof
La cave est située à Eisenstadt, la capitale du Burgenland, dans la région viticole de Leithaberg (Autriche). La cave a été transférée à Trausdorf en 2010. La cave traditionnelle est dirigée par Erwin...

Vins dégustés 97 Vins Voir tout

0.75 L
2011 Ried Steinriegel Blaufränkisch trocken
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement développé, un peu tabacé, de baies noires mûres et un peu de réglisse, avec des nu...
0.75 L
2021 Leithaberg DAC trocken "Kalk"
10.50 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez clair, poli, fruité jaune clair avec de délicates nuances végétales et florales. Fruit jeune, dr...
0.75 L
2021 Leithaberg DAC Neuburger trocken
14.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez clair de fruits à pépins avec des nuances florales et un soupçon d'agrumes. Fruit droit, clair,...
0.75 L
2020 Leithaberg DAC Eisenstadt Neuburger-Weißburgunder trocken
19.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez de fruits à pépins clairs, froids et polis, avec des nuances d'agrumes, de fines notes végétales...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2020 Eisenstadt St. Laurent trocken
15.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum clair, assez ferme et poli de baies plus noires que rouges avec un peu de cerises, des nuance...
0.75 L
2019 Leithaberg DAC Blaufränkisch trocken
15.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez âpre de baies noires avec des arômes rappelant les légumes-racines, un peu de poivre et d'herbes...

La cave est située à Eisenstadt, la capitale du Burgenland, dans la région viticole de Leithaberg (Autriche). La cave a été transférée à Trausdorf en 2010. La cave traditionnelle est dirigée par Erwin Tinhof, qui représente déjà la 11e génération de la famille. Après avoir étudié l'agriculture à l'université des ressources naturelles et des sciences de la vie appliquées de Wien, il a passé un semestre à l'université de Montpellier et un stage dans le domaine viticole français Mas de Daumas-Gassac (Languedoc). Les vignobles couvrent 14 hectares de vignes sur les pentes du Leithagebirge dans les vignobles Fuchsenriegel et Feuersteig. Elles sont plantées de vignes âgées de 50 ans au maximum. Il s'agit des cépages blancs Pinot Blanc, Neuburger et Muskat Ottonel, ainsi que des cépages rouges Blaufränkisch, St. Laurent et Zweigelt. Depuis 2020, 300 vignes de la variété réactivée Ingram's Muscat ont été plantées dans le Riede Feuersteig sous le nom enregistré Muscat de Noir Eisenstadt. Les vignobles sont cultivés selon les directives de la viticulture biologique, qui sont certifiées depuis 2012. Il s'agit notamment du renoncement aux insecticides et aux herbicides, ainsi que de la fertilisation écologique sans substances de synthèse.

Après des vendanges manuelles sélectives, les raisins de vin blanc sont soit pressés immédiatement, soit laissés sur le moût pendant quelques heures. Ensuite, une fermentation refroidie a lieu dans le but de produire des vins variétauxtypiquesä. Le vieillissement ultérieur a lieu soit dans de grands fûts en bois, soit dans des cuves en acier inoxydable, selon le millésime, la qualité et la variété. Selon la maturité, les raisins du vin rouge subissent une macération classique pouvant aller jusqu'à quatre semaines. Le vieillissement ultérieur a lieu dans de grands fûts en bois. Les qualités spéciales de vin blanc et de vin rouge sont élevées en barrique. Les vins premium comprennent divers vins rouges et vins blancs Leithaberg DAC (Erwin Tinhof a été un membre fondateur du groupe Leithaberg en 2006). Les années où les conditions climatiques sont favorables, les vins doux nobles Beerenauslese et Trockenbeerenauslese sont également pressés. Les vins sont exportés en Allemagne, en Suisse, en Grande-Bretagne, aux Pays-Bas, au Luxembourg, en Belgique et en République tchèque, ainsi qu'aux États-Unis.

Weingut Tinhof Région: Leithaberg Autriche Burgenland
L'un des meilleurs producteurs du pays
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