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Domaine viticole Vins Fichiers 2
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2002 Großkarlbach Burgweg Cabernet Sauvignon trocken ***, Palatinat, Allemagne

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Traduire en Français Rauchiger und ziemlich grüner Duft nach geröstetem Basilikum und grüner Paprika mit verhalten schwarzbeerigen Tönen. Im Mund mehr Frucht als in der Nase, aber dennoch auch grüne Paprikatöne, röstiges Holz am Gaumen, mittelfeines Tannin, viel süßlicher Schmelz und spürbarer Alkohol am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit und etwas Tiefe, guter Abgang.

À boire de préférence: Bis 2010. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 24 janvier, 2008
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 14%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Arrivée à maturité: Barrique
Cépage: Cabernet Sauvignon
Numéro d'inscription: 51020534804
Notation wein.plus: Bon (84+ WP)
Dernière révision: 21 septembre, 2004
À boire de préférence: 2005-2010.
Note de la rédaction: Traduire en Français In der Nase dunkle Beeren und etwas Cassis, schon passendes Holz. Am Gaumen kräftige Cassisnoten, fast saftig, reife Tannine, wobei das Holz noch dominiert, etwas vordergründig, leicht bitterlich, ordentlicher Abgang.

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