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Domaine viticole Vins Fichiers 2
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2011 Bissersheim Goldberg Rieslaner Trockenbeerenauslese ***, Palatinat, Allemagne

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Traduire en Français Sehr lebendiger, zart floraler Duft nach kandierten und getrockneten Zitrusfrüchten und Steinobst mit kräuterigen Nuancen und einem Hauch Karamell. Sehr süße, saftige Frucht im Mund, florale und zart kräuterige Nuancen, viel Kandis, sehr feine, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, ganz leicht tabakig und etwas Mineralisch, Bitterorange im Hintergrund, cremige Textur, hat aber auch Biss, nicht ewig tief, sehr guter Abgang.

À boire de préférence: Bis 2040+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 21 January, 2014
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.5 L
Teneur en alcool: 7%
Classification: Trockenbeerenauslese
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Rieslaner
Numéro d'inscription: 51020536812
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 22 October, 2012
À boire de préférence: Bis 2025+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Floraler, kandiert-nussiger und an Suppenkräuter erinnernder Duft nach eingelegten und getrockneten gelben Früchten mit deutlich gemüsigen Aromen und etwas Pflaumenkompott. Noch leicht unruhige, extrem süße Frucht im Mund, teils kandierte Nüsse, auch deutlich karamellige Töne, zart vegetabile Aromen, erdige Beitöne, passende, feine Säure, relativ nachhaltig am Gaumen, aber nicht allzu tief und komplex, guter bis sehr guter Abgang.

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