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Domaine viticole Vins Fichiers 2
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2014 Bissersheim Pinot Noir trocken Gaisberg Sponti! {unfiltriert}, Palatinat, Allemagne

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Traduire en Français Herber, etwas getrocknet-kräuteriger, erdiger und nussiger Duft nach mehr schwarzen und roten Beeren mit ein wenig Lakritz und Pfeffer. Zurückhaltende, herbe Frucht, nussige, erdige und moderat holzige Noten, ein wenig gewürzig, angedeutet Wacholder und Pfeffer, getrocknet-kräuterige Aromen, ein Hauch Kaffee, im Hintergrund auch salzige Mineralik, hat Griff, guter bis sehr guter, wieder leicht trocknender Abgang mit Bitterschokolade und Kaffee.

À boire de préférence: Bis 2022. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 20 septembre, 2021
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Cépage: Pinot Noir
Numéro d'inscription: 51020532516
Notation wein.plus: excellent (90 WP)
Dernière révision: 22 février, 2019
À boire de préférence: Bis 2025+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Tiefer, leicht getrocknet-floraler, kräuteriger und fein-gewürziger Duft nach reifen roten und schwarzen Beeren mit Kirschnoten, Tabak und zedrigen Tönen sowie deutlicher Mineralik im Hintergrund. Reife, herb-saftige, fest gewirkte Frucht, leicht tabakiges und röstiges, sehr gekonnt eingesetztes Holz, sehr feine, noch jugendliche Tannine, nachhaltig, gute Tiefe, etwas pfeffrige Würze und ein Hauch Trockenkräuter, erdige bis salzige Mineralik, sehr guter, herb-saftiger, noch ganz leicht trocknender Abgang mit Biss, Salz und tabakigen Aromen.
Notation wein.plus: Très bon (88 WP)
Dernière révision: 1 décembre, 2016
À boire de préférence: Ende 2017 bis 2022+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Klarer, geschliffener und eher kühler, nussiger und leicht tabakiger, auch ein wenig rauchiger Duft nach roten Beeren und Kirschen mit noch zart hefigen, leicht kräuterigen und mineralischen Noten. Auch im Mund kühl und sehr geschliffen, herb-saftige, frisch wirkende Frucht mit feinem, jugendlichem Tannin, zart hefigen Noten und gewisser Mineralik, nachhaltig am Gaumen, recht fester Bau, zarter Säurebiss, pflanzliche Nuancen, angedeutet Nüsse und Tabak, sehr guter, herber Abgang.

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