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Domaine viticole Vins Fichiers 2
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2016 Bissersheim Goldberg Chardonnay trocken Links am Sülznerweg, Palatinat, Allemagne

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Traduire en Français Recht kühler, nussiger und zart holzwürziger Duft nach reifen Zitrusfrüchten sowie ein wenig Stein- und Kernobst mit angedeuteter gelber Würze und mineralischen Anklängen. Herbe, eher jugendliche Frucht, hefige und helle holzige Töne, lebendige, feine Säure, ein wenig weißer Pfeffer im Hintergrund, deutliche, kreidige bis salzige Mineralik, hat Kraft, aber auch gewisse Kühle und Biss, etwas Tiefe, rauchige Nuancen, ein Hauch Champignons im Hintergrund, sehr guter, herber, fester Abgang mit merklichem Säurebiss.

À boire de préférence: 2020-2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 8 mars, 2019
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Cépage: Chardonnay 100%
Numéro d'inscription: 51020535017
Notation wein.plus: Très bon (89 WP)
Dernière révision: 3 novembre, 2017
À boire de préférence: Mitte 2018 bis 2023+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Nussiger und leicht buttriger Duft nach Zitrusfrüchten, frisch geschnittenem Gras, etwas Kernobst und Nüssen mit erdigen und leicht kohlartig-vegetabilen Nuancen. Herbe und überraschend kühl wirkende, recht fest gewirkte Frucht mit feiner, lebendiger Säure und Griff, hefige, vegetabile und helle erdige Töne, nachhaltig, viel Biss, deutlich Bergamotte im Hintergrund, pilzige Anklänge, merklich Salz, wirkt noch reichlich verschlossen und zeigt erst am dritten Tag langsam, was er kann, sehr guter, straffer Abgang mit Limettentönen, etwas Butter und ein wenig grünem Spargel.

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