2022 Sylvaner Reserve trocken, Rhinehessen, Allemagne

Nez frais, jeune et assez ferme, de fruits à pépins clairs, avec des notes d'agrumes et de fruits à noyau, des tons végétaux et floraux frais et encore une pointe de levure. Fruit ferme, pas encore développé, avec de fins arômes végétaux, un peu de noix, de bois et de fumée, une très fine acidité, un peu de poigne, une bonne substance et de la persistance, un fondant sucré, persistant en bouche, une certaine puissance, un peu de profondeur, des réminiscences minérales, une très bonne finale, accrocheuse et à nouveau légèrement fumée, avec un jus clair. Doit encore mûrir un peu.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations