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Weingut Wittmann
Allemagne Rhinehessen Wonnegau
Domaine viticole Vins Fichiers 6
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2007 Riesling trocken Alte Reben, "150 Tage", Rhinehessen, Allemagne

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Traduire en Français Fester, etwas kräuterig-vegetabiler, deutlich mineralischer Duft mit kühlen Steinobst- und Zitrusaromen sowie floralen Spuren und viel Kandis. Sehr reife, süßlich-schmelzige und saftige Frucht, feine vegetabile und kräuterige Aromen, fester Bau, lebendige Säure, etwas Gerbstoff, einen Hauch roter Beeren im Hintergrund, gewisse Wärme, nachhaltig am Gaumen, deutliche Mineralik, viel Griff, gute Tiefe, noch nicht ausentwickelt, feiner Biss, komplex, süßlicher Schmelz auch im sehr guten Abgang. Wirkte in seiner Jugend fast etwas zu weich, gewinnt aber an Griff und wird sich wesentlich länger und besser entwickeln können als zunächst vermutet.

À boire de préférence: 2017-2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 7 septembre, 2015
find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 432723103608
Notation wein.plus: excellent (91 WP)
Dernière révision: 23 décembre, 2008
À boire de préférence: 2009-2013+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Reintöniger, kühler, kräuteriger und ziemlich mineralischer Duft nach Kern- und Steinobst mit Zitrusaromen. Schmelzige, leicht süßliche Frucht, reif und sehr klar, kräuterige Würze, hochfeine, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, kräftig, dabei relativ weich und gleichzeitig fest gebaut, hat einige Substanz, deutliche Mineralität, sehr gute Tiefe, noch ziemlich jung und wenig entwickelt, harmonisch, sehr lang.

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