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Weingut Wittmann
Allemagne Rhinehessen Wonnegau
Domaine viticole Vins Fichiers 6
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2009 Westhofen Brunnenhäuschen Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

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Traduire en Français Tiefer, fester und komplexer Duft nach reifen Zitrusfrüchten und Steinobst mit angedeuteter gelber Würze, floralen Nuancen und deutlicher Mineralik. Fest und sehr saftig im Mund, reife, relativ süße, teils kandiert wirkende Frucht mit sehr feiner Säure und Griff von reifem Gerbstoff, kräuterige und gelb-gewürzige Noten, nachhaltig, tief und ziemlich konzentriert, enorme Mineralik, gezügelte Kraft, sehr guter bis langer, süßlich-saftiger, würziger und wieder mineralischer Abgang mit Biss. Der Wein taucht ganz offensichtlich mehr und mehr wieder aus einer längeren Verschlussphase auf und erreicht jetzt wieder das Niveau seiner Jugend; war die Süße vor einigen Monaten noch ein wenig dominant, bindet sie sich heute dank der zunehmend komplexen, in Teilen eben auch animierend herben Mineralik wieder bestens ein. Jetzt am Beginn seiner Bestform, die er vermutlich sehr lange halten kann.

À boire de préférence: Bis 2030+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 2 avril, 2021
find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 432723101910
Notation wein.plus: excellent (92 WP)
Dernière révision: 13 juillet, 2020
À boire de préférence: Bis 2026+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Klarer, recht straffer Zitrus-Steinobstduft mit kräuterig-pflanzlichen und deutlich mineralischen Noten sowie floralen und mit Luft auch vegetabilen Nuancen. Reife, saftige, recht süße Frucht mit Kandisnoten und leicht kräuterig-pflanzlichen und floralen Tönen, feine, lebendige Säure, etwas Griff, viel Mineralik, nachhaltig und recht kräftig am Gaumen, warme und kühle Elemente, gute Tiefe, ein wenig Kandis, sehr guter, saftiger, wieder ziemlich süßer und sehr mineralischer Abgang mit reichlich Kandis. In noch fast jugendlicher Verfassung und ein ganzes Stück besser als die vor 2 Jahren probierte Flasche; nur einen trocken schmeckenden Wein darf man nicht erwarten.
Notation wein.plus: excellent (90 WP)
Dernière révision: 30 juin, 2018
À boire de préférence: To 2020+
Note de la rédaction: Traduire en Français Relativ kühle, etwas pflanzliche, auch ein wenig florale und recht deutlich mineralische Nase mit reifen gelbfruchtigen und angedeutet nussigen Aromen. Reife, schmelzige, süßliche Frucht, etwas Kandis und Karamell, nussig-hefige Spuren, ganz leicht gedeckt, feine, recht lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit und Substanz, im Hintergrund Mineralik, hat Schmelz, Dichte und etwas Griff, sehr guter, leicht warmer Abgang mit gewissem Biss, Mineralik und wieder merklicher Süße.
Notation wein.plus: excellent (94 WP)
Dernière révision: 23 septembre, 2010
À boire de préférence: 2012-2020+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Tiefer, erdig-mineralischer, ziemlich würziger und auch etwas vegetabiler Duft nach hochreifen, teils getrockneten und kandierten gelben Früchten mit tabakigen Noten. Kräftig, saftig und würzig im Mund, viel reife, teils kandiert wirkende Frucht mit feiner, reifer Säure, erdiger Mineralik und mürbem Griff von reifen Gerbstoffen, dicht und nachhaltig am Gaumen, fast cremiger Schmelz, gute Tiefe, sehr guter Abgang.

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