2014 Westhofen Morstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Nez ferme et profond, plutôt frais, légèrement floral et végétal, un peu développé, de fruits à noyau et d'agrumes, avec des nuances herbacées, végétales et poivrées, un peu de pain blanc, des nuances végétales, une minéralité claire, mais aussi des tons sombres en arrière-plan. Fruit ferme, clair, à nouveau plutôt frais, notes d'amande et de noix, rappelant légèrement le pain blanc et le poivre blanc, acidité fine et vive, notes sombres et fumées et minéralité abondante, a de la poigne, beaucoup de puissance mais pas de lourdeur, un peu de poivron vert en arrière-plan, bonne profondeur, finale longue, ferme, accrocheuse, juteuse et épicée.

À boire de préférence: Bis 2032+. Ce que signifient nos notations