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Weingut Wittmann
Domaine viticole Vins Fichiers 6

2014 Westhofen Morstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Nez ferme et profond, plutôt frais, légèrement floral et végétal, un peu développé, de fruits à noyau et d'agrumes, avec des nuances herbacées, végétales et poivrées, un peu de pain blanc, des nuances végétales, une minéralité claire, mais aussi des tons sombres en arrière-plan. Fruit ferme, clair, à nouveau plutôt frais, notes d'amande et de noix, rappelant légèrement le pain blanc et le poivre blanc, acidité fine et vive, notes sombres et fumées et minéralité abondante, a de la poigne, beaucoup de puissance mais pas de lourdeur, un peu de poivron vert en arrière-plan, bonne profondeur, finale longue, ferme, accrocheuse, juteuse et épicée.

À boire de préférence: Bis 2032+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 28 mars, 2024
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biodynamique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 432723101915
Notation wein.plus: génial (96 WP)
Dernière révision: 23 décembre, 2015
À boire de préférence: 2020-2035+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Tief, dicht und zupackend in der Nase, gelbfruchtig, fein-kräuterig, noch etwas hefig, angedeutet floral und intensiv mineralisch. Sehr präsent im Mund, komplex, saftig, feinwürzig und kräuterig, Zitruszesten, Steinobst und ein Hauch Quitte, tief und nachhaltig, sehr fester Bau, ziemlich deutliche Mineralik, noch extrem jung, feiner Gerbstoff und präsente, sehr feine Säure, bei aller Kraft elegant, tief, zupackend und lang. Muss unbedingt reifen.

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