Parfum de fruits à noyau et d'agrumes, ferme, légèrement fumé et légèrement épicé, avec des nuances florales, des notes maritimes, de pierre mouillée et un soupçon de baies noires. Fruit mûr, ferme, juteux, âpre, acidité vive et fine, beaucoup de poigne, tons crayeux et salés, un peu d'épices jaunes, un soupçon de fumée et des notes de noix, une certaine profondeur, a de la tension, style plutôt froid, baies noires suggérées, très bonne finale tendue et juteuse avec des épices et une poigne très fines.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2030+. Ce que signifient nos notations