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Parfum ferme, encore légèrement levuré et un peu floral avec des arômes de fruits jaunes et un peu blancs, des nuances végétales fraîches, des graines de fenouil ainsi que des tons de fleurs claires. Fruit assez juteux, pas encore développé, légèrement sucré, acidité vive et un peu de poigne, un soupçon de candi, des épices jaunes, des notes très légèrement éthérées au palais, en arrière-plan du sel et un peu de craie, un soupçon de fenouil et d'anis, un peu d'orange sanguine, une certaine profondeur, très bonne finale ferme. Se referme après l'ouverture et ne montre à nouveau ses capacités qu'au troisième jour d'aération. Il doit encore mûrir.
À boire de préférence: 2025-2032+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de son grand âge et de sa diffusion mondiale dans presque tous les pays...
La région viticole allemande de Franconie était auparavant divisée en trois zones: le Maindreieck, le Mainviereck et le Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |