2023 Sulzfeld Maustal Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

Fines notes végétales jusqu'à des nuances herbacées et une touche de fumée, un nez assez profond avec des arômes de fruits jaunes et légèrement végétaux, des tonalités boisées modérées et des notes minérales assez marquées. Fruits mûrs, fondants, légèrement chauds avec des notes boisées fumées, épices jaunes et légères nuances éthérées, avec de l'air aussi des arômes de fenouil, une touche de tanin moelleux, persistant en bouche, avec un fondant perceptible, mais aussi une structure, des nuances tabac en arrière-plan, minéralité terreuse et pierreuse, très bon, encore un peu compact, juteux et une finale éthérée et épicée, à nouveau avec une touche.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2032+. Ce que signifient nos notations