2020 Landwein "Schulen", Baden, Allemagne

Parfum clair et assez poli de baies mélangées et de cerises avec des notes légèrement fumées, un peu de goudron ainsi que des touches d'herbes, d'épices de pain d'épices, de résine et de poivre. Un fruit mûr, dense et juteux, des tanins très fins et un peu de mordant, des notes de bois très légèrement chocolatées et fumées, un peu de poivre et de genièvre en arrière-plan, une bonne substance et de la persistance, un peu de profondeur, des nuances grillées, du sel, un soupçon de café, une très bonne finale ferme, juteuse et finement épicée.

À boire de préférence: 2024-2028+. Ce que signifient nos notations