2009 trocken Age Viriliter Time Deum, Württemberg, Allemagne

^{Traduire en Français} Etwas speckiger Duft nach schwarzen Früchten mit gewürzigen, holzigen, vegetabilen und getrocknet-kräuterigen Tönen. Im Mund zart säuerliche, dunkle und herbe Beerenfrucht, gewürzige, holzige und erdige Noten, Aromen von getrockneten Kräutern, feinkörniges, teils trocknendes Tannin, feiner Säurebiss, hat gewissen Schliff, Substanz und gute Nachhaltigkeit, kühle Mineralik am Gaumen, deutlich schokoladige Aromen, Kraft und gute Nachhaltigkeit, wird nur mit Luft immer holziger und spröder, guter bis sehr guter, aber auch wieder nachtrocknender und holziger Abgang. Das Holz steht dem Wein leider ziemlich im Weg.

À boire de préférence: 2014-2018+. Ce que signifient nos notations