2011 trocken Essenziell, Württemberg, Allemagne

^{Traduire en Français} Heilkräuteriger, leicht pfeffriger Duft nach Cassis, Brombeeren und roten Früchten mit erdigen, gewürzigen und altholzigen Noten. Im Mund zart säuerliche und auch schmelzige, reife Beeren- und Kirschfrucht, pflanzliche, erdige und altholzige Töne, Anklänge an teilweise getrocknete Kräuter, passendes, noch ein wenig trocknendes Tannin, feiner Säurebiss, recht kühle, elegante Art, hat etwas Schliff und Zug, gewisse Mineralik im Hintergrund, nachhaltig am Gaumen, guter Abgang. Sehr gekonnt und dazu herkunftstypisch.

À boire de préférence: 2013-016+. Ce que signifient nos notations