2021 Südtirol / Alto Adige DOC Vernatsch "Pure Origin", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum délicatement herbacé, de tabac suggéré, d'amande et de noix, de baies rouges et noires, avec de délicates notes de fût. Fruit clair, droit, finement juteux avec des notes de noix, de poivre, d'épices et de fumée, tanins fins et friables, bonne persistance, un soupçon de lard et de cacao, bonne à très bonne finale légèrement salée.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations