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Winzer Schup Gregor

Basse Autriche Thermenregion Autriche

Domaine viticole Vins Fichiers 2
Nom: Winzer Schup Gregor
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Date de fondation: 1720
Adresse: Adresse
2353 Guntramsdorf, Autriche
Vignoble: 28 ha
Propriétaire: Winzerfamilie Gregor Schup
Manager: Winzerfamilie Gregor Schup
Directeur: Winzerfamilie Gregor Schup
Vigneron: Gregor Schup
Oenologue: Gregor Schup
Téléphone:
Site web: www.schup.wien
Réseaux Sociaux:
Horaire d'ouverture:
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Winzer Schup Gregor
La cave est située dans la municipalité de Guntramsdorf, dans la région viticole de Thermenregion (Basse-Autriche). La famille traditionnelle y réside depuis 300 ans. Un Heuriger est attaché. Le domai...

Vins dégustés 49 Vins Voir tout

 
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0.75 L
2016 Thermenregion Ried Schwaben Rotgipfler trocken
23.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum un peu évolué, chaud, cireux et végétal de fruits jaunes mûrs avec des notes beurrées, floral...
 
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0.75 L
2016 Thermenregion Ried Eichkogel trocken "Specular No 12"
28.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de fruits à pépins légèrement développé, un peu herbacé, végétal et floral, avec des traces d...
 
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0.75 L
2021 Thermenregion Gumpoldskirchen Chardonnay trocken "iDipferl"
13.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de noix et un peu de tabac, légèrement chaud, avec des arômes de fruits jaunes et un soupçon...
 
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0.75 L
2015 Thermenregion Ried Eichkogel trocken
52.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum un peu développé, légèrement noisé, cuiré et un peu tabacé de cassis mûr, de baies rouges, de...
 
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0.75 L
2015 Thermenregion Ried Eichkogel Cabernet Sauvignon trocken
28.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum clair et ferme, légèrement mûr, de noix et de menthe, de cassis avec des notes de cuir et de...
 
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0.75 L
2015 Thermenregion Ried Eichkogel Pinot Noir trocken
16.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez développé, chaud, cuiré, un peu fendu et floral séché, avec de la croûte de pain, des fruits rou...

La cave est située dans la municipalité de Guntramsdorf, dans la région viticole de Thermenregion (Basse-Autriche). La famille traditionnelle y réside depuis 300 ans. Un Heuriger est attaché. Le domaine est géré par la famille de vignerons Gregor Schup. Le vignoble s'étend sur 30 hectares de vignes sur l'Eichkogel (Guntramsdorf) et dans le Riede Schwaben (Gumpoldskirchen) avec plus de 200 000 pieds de vigne. Ils sont plantés avec les cépages blancs Roter Veltliner, Rotgipfler, Zierfandler, Gelber Muskateller, Chardonnay et Riesling, ainsi qu'avec les cépages rouges Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot et Blaufränkisch. Avec 33 000 vignes, Eichkogel est l'un des plus grands vignobles de Pinot Noir en Autriche. La devise de l'entreprise "la qualité avant la quantité" est prise en compte par une forte réduction du rendement.

Les vignobles sont cultivés selon les règles du KIP. Cela comprend le verdissement et la lutte contre les parasites par la méthode de la confusion. Seuls les raisins physiologiquement mûrs et sains sont récoltés à la main. La fermentation se fait de manière spontanée. Les vins sont élevés dans des cuves en acier inoxydable (vins blancs et rouges légers et fruités ), les vins plus forts dans de grands fûts en bois ou dans des barriques. Les qualités supérieures peuvent vieillir jusqu'à quatre ans, selon le millésime. Les vins forts et de longue garde sont mis en bouteille sans filtration. Les années où les conditions climatiques sont favorables, les vins Trockenbeerenauslese sont pressés à partir de vignes de 60 à 70 ans. Les vins sont exportés en Allemagne, en République tchèque, en Suisse, en Chine, en Grande-Bretagne, au Liechtenstein et aux Pays-Bas. Des eaux-de-vie nobles (Hefebrand) sont également produites.

Winzer Schup Gregor Région: Basse Autriche Thermenregion Autriche
L'un des meilleurs producteurs de la région
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