2019 Leithaberg DAC Ried Jungenberg Blaufränkisch trocken, Burgenland, Autriche

Parfum ferme et profond, un peu fumé, de mûres et de griottes avec des nuances charnues et animales, un peu de poivre et des nuances de tabac et de goudron. Un fruit dense et précis, plutôt froid, avec une acidité vive et des tanins jeunes mais très fins, des notes légèrement fumées et grillées, des herbes et à nouveau du poivre, une bouche persistante, profonde, à la fois puissante et tendue, une minéralité évidente, des nuances de lard en arrière-plan, complexe, encore jeune, à nouveau une pointe de goudron, une très bonne finale tendue, âpre et juteuse avec du mordant et des épices sombres. Superbe, mais se referme avec l'air et doit absolument vieillir.

À boire de préférence: 2026-2036+. Ce que signifient nos notations