2020 Monferrato DOC Freisa, Piémont, Italie

Parfum ferme, un peu fumé et tabacé de baies noires et rouges avec des arômes nettement cuirés, certaines notes de fût, un peu de poivre et d'épices éthérées. Fruit ferme, assez juteux et mûr avec des notes de tabac et légèrement fumées, des épices éthérées évidentes et des tons de noisette en fût, un soupçon de réglisse au palais, présent, les tannins tendres et un peu de mordant acide, persistant, puissance contenue, un peu de fleurs séchées et d'herbes en arrière-plan, minéralité salée, certaine profondeur, très bonne finale ferme, juteuse et épicée.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations