2001 Weinviertel Riesling Auslese lieblich "Raistenberg", Basse Autriche, Autriche

Parfum légèrement noisette, floral et un peu jaune-épicé de fruits à noyau partiellement séchés et confits avec des tons d'agrumes, un peu de fenouil et des nuances végétales. Fruit élancé, presque austère, avec une douceur contenue et des notes végétales évidentes, un soupçon de noix et d'épices jaunes en arrière-plan, un peu de persistance, une acidité relativement présente, très légèrement couvert en bouche, une légère amertume, des réminiscences de légumes, une bonne finale.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations