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Parfum âpre et profond, assez concentré, végétal séché et un peu de noisette et de levure, avec des arômes nobles et réservés de fruits jaunes, un peu de poivre long et une nette minéralité. Fruit ferme, assez concentré, pas totalement sec. Arômes végétaux, herbacés et levurés, acidité vive, beaucoup de poigne, persistant, très légèrement fendu et pâteux en arrière-plan, minéralité claire et claire, crayeuse et salée, construction compacte, pas encore développée, bonne profondeur, très bonne finale ferme. Une beauté froide, mais qui a besoin de temps.
À boire de préférence: 2023-2032+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de son grand âge et de sa diffusion mondiale dans presque tous les pays...
La région viticole allemande de Franconie était auparavant divisée en trois zones: le Maindreieck, le Mainviereck et le Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |