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Parfum âpre et réservé, encore un peu violent, avec des arômes de fruits à pépins, de légumes-racines, un soupçon de champignons, de sol forestier, une minéralité assez nette et des traces de noix. Fruit bien mûr, un peu chaud et sec comme un os, des notes de noix et de tabac, un soupçon de fumée, une fine acidité et des tanins friables, persistant au palais, a de la force, un peu d'épices jaunes, des nuances de champignons et de lard, une nette minéralité, un alcool d'abord légèrement perceptible qui s'intègre bien avec l'aération, gagne en élégance, très bonne finale ferme et âpre avec des épices et du toucher.
À boire de préférence: 2024-2029+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
La région viticole allemande de Franconie était auparavant divisée en trois zones: le Maindreieck, le Mainviereck et le Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |