Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée "Prestige Edizione 46" (Deg.:Autunno 2023), Lombardie, Italie

Parfum d'agrumes et de fruits à pépins assez ferme, vif et herbacé, également très légèrement fumé, avec de fins arômes végétaux et de délicates notes de beurre. Fruit assez juteux, mûr, plutôt pomme, arômes nettement levurés, un peu de beurre au palais, mousse moyennement fine, persistant, un peu de poigne, à nouveau des nuances fumées, un soupçon d'abricot, bonne substance, très bonne finale avec des notes de noix et de fumée.

À boire de préférence: Bis 2026. Ce que signifient nos notations