2022 Südtirol / Alto Adige DOC Gewürztraminer "Nussbaumer", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum d'agrumes assez fin, un peu de noix, de fleurs et de plantes herbacées, avec des notes de fruits à pépins et à noyau, un soupçon de litchi, un peu d'épices jaunes et de zestes d'orange. Fruit mûr, juteux et ferme avec des épices jaunes, des arômes de noix et des tons floraux, une acidité très fine et une certaine douceur, de la puissance et du fondant au palais, mais aussi du mordant, de fines notes végétales, un soupçon de caramel, une prise modérée, durable, une puissance contenue, une certaine profondeur, assez complexe, un soupçon de vanille et de fumée, une très bonne finale ferme, juteuse et épicée.

À boire de préférence: 2024-2029+. Ce que signifient nos notations