2019 Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Il Picchio", Toscane, Italie

Parfum profond de baies noires mûres avec des notes d'herbes sèches, des épices boisées modérées, un peu grillées, du genièvre et du poivre ainsi qu'un soupçon de tabac et d'olives noires. Fruits noirs mûrs, fermes et austères avec des notes boisées grillées, un peu de marc de café et de chocolat amer, également un peu de piment, de poivre et de genièvre au palais, tanins mûrs, friables et sableux, puissance et chaleur, bonne profondeur, réglisse en arrière-plan, un peu de compote de pruneaux, assez complexe, tons minéraux salés, très bonne finale ferme, juteuse et épicée avec encore un peu de tanin séchant. Il faut le laisser mûrir.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations