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Parfum clair et un peu lisse de griottes et de cassis avec un soupçon de paprika et des nuances florales ainsi que des tons de noix en arrière-plan. Fruit noir légèrement épaissi avec un boisé chocolaté amer et un peu épicé comme du café, des tanins finement sableux et un peu secs, une certaine persistance, beaucoup d'alcool, une bonne finale chaude et légèrement amère à cause du bois.
À boire de préférence: Bis 2031+. Ce que signifient nos notations
Le cépage rouge (numéro d'élevage 17-92) est un nouveau croisement entre le Blauer Limberger (Blaufränkisch) x Dornfelder, selon les...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |