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Parfum de fruits à pépins assez ferme, profond, légèrement phénolique, un peu végétal et boisé, avec des arômes de tabac, d'herbes en partie séchées, des tons floraux, un peu d'épices jaunes, un soupçon de câpres et de minéralité. Fruit assez dense, mûr et juteux avec des épices jaunes et des arômes de noix, de fumée et de bois légèrement grillé, fine acidité et poignée de tanins friables, minéralité évidente à l'arrière-plan, nuances poivrées, bonne profondeur, beaucoup de puissance, goût sensible, alcool intégré, notes éthérées, genièvre, assez complexe, finesse et fraîcheur incroyables pour un vin de cette catégorie de poids, très bonne finale juteuse et épicée, également lardée et boisée, avec beaucoup de minéralité rafraîchissante et en même temps une certaine chaleur alcoolique. A besoin d'air.
À boire de préférence: 2023-2030+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |