2019 Chateauneuf-du-Pape AOC, Rhône, France

Parfum clair et assez ferme de baies noires mûres et un peu de baies rouges avec des arômes d'herbes méditerranéennes en partie fraîches, des notes cédées, un peu de cerises, de baies d'oiseaux, de genièvre et de tabac. Fruit relativement mince, mais ferme, juteux, bien structuré, tanins finement pulvérisés et un peu de mordant, nuances de tabac, poivre et un soupçon de café, bonne persistance et profondeur, alcool perceptible mais intégré, nuances épicées âpres, une pointe de goudron, des notes terreuses et salées, très bonne finale ferme, juteuse et épicée.

À boire de préférence: 2023-2035+. Ce que signifient nos notations