2015 Südtirol / Alto Adige DOC Merlot Riserva Vigna Kastelaz, Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

^{Traduire en Français} Herbe, tabakige, erdige und zedrige Nase nach überwiegend schwarzen Beeren mit Trockenkräuternoten, ein wenig Pilzen, Lakritz und Speck. Reife, dabei wieder eher herbe Frucht mit viel tabakigem und geröstet-nussigem Holz, zedrige, aschige und in wenig gewürzige Noten, präsentes, sandiges, leicht trocknendes Tannin, Bitterschokolade, aber auch leicht milchige Töne im Hintergrund, viel Kraft, rußige Anklänge, wird mit Luft deutlich geschliffener, straffer und saftiger, etwas Salz, sehr guter, recht fester Abgang mit Schmelz und reifem, teils eingemacht wirkendem Saft. Muss reifen.

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