2018 Monferrato DOC Rosso "istooh", Piémont, Italie

Parfum fumé, légèrement grillé et herbacé séché de baies noires plus que rouges, avec un peu de poivre, de goudron, de genièvre et des notes mentholées. Fruit mûr, plutôt sombre et juteux, une certaine acidité et des tanins présents et mûrs, des notes mentholées et de genièvre, également un peu de poivre, des tons fumés et grillés, beaucoup de puissance, bonne persistance, un peu de chocolat amer et de café en arrière-plan, des nuances salées, très bonne finale avec un jus âpre et des épices.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations