2019 Südtirol / Alto Adige DOC Goldmuskateller passito "Vinalia", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum de fleurs séchées, de champignons et d'épices jaunes, de fruits jaunes en partie confits avec une pointe d'herbes sèches, de noix de muscade, de zestes d'agrumes et de lavande. Fruit ferme, assez concentré, juteux, très doux avec des nuances légèrement éthérées et herbacées, fine acidité, café suggéré, sauge et miel d'acacia, kumquats confits et séchés, a un peu de prise, dense et durable, minéralité terreuse et crayeuse, un peu de fondant, très bonne à longue finale.

À boire de préférence: Bis 2060+. Ce que signifient nos notations