2011 Südtirol / Alto Adige DOC Gewürztraminer Riserva Brenntal, Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

^{Traduire en Français} Relativ kühle, deutlich herb-gewürzige, getrocknet-florale und kräuterige Nase nach Litschi, Zitrusfrüchten, Kernobst und gelben Melonen mit leicht pfeffrigen Nuancen. Sehr kräftig im Mund, schmelzig, rauchig und auch noch immer hefig, fester Bau, feiner Säurebiss und leichter Gerbstoff, rauchige bis leicht tabakige Aromen, etwas Kandis am Gaumen, nachhaltig und griffig, im Hintergrund erdige Mineralik und Bergkräuter, Orangeat und Butter, gewisse Süße, aber auch klares Sortenbitter, altholzige und pilzige Nuancen, ein Hauch Schokolade, etwas Wacholder, sehr guter Abgang mit viel Alkoholwärme.

À boire de préférence: Bis 2017+. Ce que signifient nos notations