La "Nals Margreid Winery" est située à Nals, dans la région viticole italienne du
Tyrol du Sud ( région du
Trentin-Haut-Adige). Elle a été fondée en 1985 par la fusion des deux caves traditionnelles Nals (1932) et Margreid-Entiklar (1954). Aujourd'hui, 140 viticulteurs le long de la route des vins du Tyrol du Sud cultivent environ 150 hectares de vignobles à une altitude de 200 à 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Gottfried Pollinger est le directeur commercial et Harald Schraffl est le maître de chai. Les vignobles sont soigneusement entretenus à la main, de manière naturelle et
durable. Les ravageurs et les maladies sont de préférence combattus par des moyens
écologiques. Les raisins sont cultivés sur des
pergolas classiques et des châssis métalliques modernes. Les cépages blancs Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Moscato Giallo (Goldmuskateller), Sauvignon Blanc et Gewürztraminer, ainsi que les cépages rouges Pinot Noir, Vernatsch, Lagrein, Merlot et Cabernet Sauvignon sont cultivés et traités
La large gamme de produits comprend divers vins issus des zones DOC de
Kalterersee,
St. Magdalener et Südtiroler. Parmi les vins de qualité supérieure, citons le Pinot Bianco "Sirmian", le Pinot Bianco "Penon", le Sauvignon "Mantele", le Sauvignon "Gennen", le Vernatsch "Galea", le Pinot Nero "Mazzon", le Lagrein Riserva "Gries", le Cabernet Riserva "Lafot", le Cabernet Riserva Merlot "Anticus" et le Baronesse Passito "Baron Salvadori". Environ 950 000 bouteilles de vin sont produites chaque année, dont 30 % sont exportées vers les pays européens et les États-Unis. La cave est membre de l'Association des coopératives viticoles du Tyrol du Sud
