2020 Südtirol / Alto Adige DOC Merlot-Cabernet Riserva "Anticus", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum ferme, légèrement tabacé et un peu fumé de baies noires mûres avec des tons légèrement charnus, de pruneaux, un peu de genièvre, de concentré de tomates et des nuances cédées. Fruit mûr, en partie confituré, chaud, bois de noix et un peu de chocolat, également un peu de marc de café et de réglisse, tanin friable mais jeune, tons maltés au palais, un peu de poivre, en arrière-plan du fenouil et de la croûte de pain, un peu de sel, style légèrement rustique qui gagne cependant en jutosité et en précision avec l'aération, très bonne finale.

À boire de préférence: 2025-2034+. Ce que signifient nos notations