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Kellerei Nals-Margreid
Domaine viticole Vins Fichiers 16

2019 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Mantele", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Nez fruité jaune et vert, légèrement citronné, avec des arômes de noix et de fleurs, des notes végétales rafraîchissantes et de sureau. Fruit mûr, juteux et doux avec de l'alcool qui réchauffe et à nouveau des notes éthérées et herbacées qui refroidissent un peu, fine acidité, bonne substance et persistance, minéralité claire en arrière-plan, fruits noirs suggérés, craie et beaucoup de sel en arrière-plan, beaucoup de puissance, mais aussi une certaine fraîcheur, un peu de profondeur, très bonne finale ferme, juteuse et végétale avec des tons éthérés d'herbes.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 11 janvier, 2022
Prix: 21.50 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 14.5%
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépage: Sauvignon 100%
Numéro d'inscription: NME-L20/183
Notation wein.plus: Très bon (88 WP)
Dernière révision: 7 février, 2021
À boire de préférence: Bis 2024+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Grün-vegetabile, dazu leicht florale und erdige Nase mit grün- und weißfruchtigen Aromen. Klare, relativ feine, saftige Frucht mit recht frischen grün-vegetabilen und an Lauch erinnernden Aromen, sehr feine Säure, viel Kraft und gute Nachhaltigkeit, hat Schmelz und Alkoholwärme, aber auch Schliff, etwas Mineralik im Hintergrund, sehr guter, wieder saftiger Abgang mit etwas pflanzlicher und floraler Würze und ätherischen Nuancen.

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