2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Lafóa®", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum assez ferme, un peu de noix et un peu de tabac, de baies rouges mûres avec une pointe de myrtille, des nuances florales, d'églantier et de fumée. Fruit mûr, un peu chaud, de plus en plus juteux avec l'aération, avec des notes de noix, de tabac et d'épices à café, des épices boisées légèrement fumées, des tanins friables qui ne sèchent que légèrement, une bonne substance et de la persistance, un fondant presque un peu sucré, du beurre de noix et de café, un peu de cendre de tabac en arrière-plan, beaucoup de noisette dans la très bonne finale qui devient plus juteuse avec l'aération.

À boire de préférence: 2024-2029+. Ce que signifient nos notations